茶油香菇

把香菇洗净祛除根部，葱姜蒜备用。
茶油入锅煸炒姜蒜出香味。
倒入香菇翻炒，加入料酒，蚝油，白糖，盐巴，味精和少许水。
五分钟后大火烧至香菇变小收汁后，加入适量葱花，关火。
呈出装盘。

2019-05-14