下午茶姜撞奶

无意间品尝到双喜老铺的姜撞奶，觉得很美味，于是尝试自制一份当下午茶。用松下微波炉的温控加热加少量糖的全脂牛奶到80℃，将牛奶冲入事先准备好的姜汁，等待5分钟。一次成功！

2019-05-13