凡子说 做过 抹茶冰淇淋 因为同时做原味和抹茶,所以牛奶就多了些(原味方子牛奶多些的~)抹茶最后只有13克,在蛋黄糊这里同步原味,所以有加柠檬汁,香草精和牛奶48克左右,还有点点盐,我用青岚13克感觉成品味道差不多了,不会太甜可能喜欢甜的会嫌弃抹茶味略苦但是我喜欢~ 2019-05-12