林中欢歌
做过
超软好吃橄榄油吐司(一键式面包机版)
配方中:160克牛奶换成140克牛奶+20克淡奶油。加了30克开水烫一下然后吸干水分的葡萄干,其它照旧。
4号菜单对应家里的机子是1号菜单,一键式,中途打开过3次,牛奶是从冰箱冷藏刚取出来的。
成品:发得很好,比上次同配方要高,上色均匀松软,外皮不太厚,拉丝非常好,和外面好品牌的差不多,因为用的是浅色。
口感:松软有嚼劲,奶香浓郁,可以撕成一片片的吃,老妈建议葡萄干可以多加点
。
2019-05-12