面包机版 红豆沙面包

#卓朗# 豆沙面包，基本照配方做的，面包粉250g，糖20g，盐2g，油1调羹和黄油10g左右，酵母3g，牛奶约150g，还有1个鸡蛋，用的是美的面包机，先自动和面，而后用甜面包程序，在剩余1:43分时，从面包机内把面团取出，发现有点粘手，于是在面包表面抹了一层烧菜的油，在两个手之间来回掂，感觉不粘手了，放砧板上用擀面杖擀成平的，而后把豆沙放上，让其均匀，卷起搓成长条状，用刀切割成三，编辫子，辫子辫得紧点更佳，然后放面包机内，合上面包机的盖子，面包机会自动工作下去，最后出炉，好吃的豆沙的面包，超灵，一次全部吃光

2019-05-12