快手煎饺

心得：第一开始要逐个察看防止煎焦了，油不要放少了，水干后要加点儿油，收水时候溅起来的油花会给饺子上油，可以频繁盖锅盖再打开锅盖，这样既可以散热气收水又可以集中给饺子上油花

2019-05-12