抹茶戚风蛋糕卷

第一次做，不是特别成功…唉😔
反思：
1.卷的时候不够紧
2.蛋糕皮有点儿碎开裂
3.淡奶油没打发好，不硬，有点儿稀，不可以再打着打着往里加奶油了
4.切的时候不够利落，导致奶油挤出来了，下次可以尝试烫刀后切
此次温度使用刚好，中层，190度13min#蛋糕卷#

2019-05-11