虾做虾吃

「比双截棍厉害的三截鲫鱼」
本来照着菜谱学的凉拌鲫鱼，准备就绪才发现我的锅根本蒸不了巴掌那么大的巨鱼嘛，只好又瞎煮了
辣椒蒜加酱油花椒腌一下，下了油我就下意识煎鱼了，后来只好捞起来再爆香辣椒作料，煎的时候还是锅太小了，干脆捞出来的时候就整成了三截。
油爆辣椒真的好香啊，鱼放下去加一点点开水闷一下，开锅翻面捞匀味道就出锅了，巨香，摆盘一下根本看不出断成三截了嘛！#虾做虾吃#

2019-05-10