拔丝苹果 百分百成功 附炒糖过程最详细图解 适合各种拔丝菜品

我做的拔丝苹果没有拔丝。原因之一可能是因为糖水还不到时间我就下了苹果。配方没有讲清苹果要在油里炸多长时间。苹果表面并没有酥脆。玉米淀粉最好裹得厚一些。不然炸出来的苹果表面参差不齐。

2019-05-10