把春天吃进肚子里|小竹笋火腿鸡蛋饼

某日午餐～
五一期间街子古镇路边买的小笋，搜刮了一下家里有的食材，找到了这个菜谱～一站式解决冰箱存货

因为笋有点多摊蛋饼不易成型，索性做成了炒蛋～偷懒没有焯水直接炒的，后来看所有炒笋的菜谱都说要焯水才会去涩味，超级忐忑，还好吃起来觉得还行，下次要记得焯水啊～

还有杂粮饭+油煮菜+熟冻虾虾#Little Bentoscape#

2019-05-09