三汁闷锅(黄记煌)

很好的方子，做了巴沙鱼+金针菇培根卷+热狗，好吃到飞起～素菜可以提前拌好，这样就会出很多水，到下锅的时候把水逼出来，这样出来的成品就没有水了，锅要用不粘锅，全程小火就不会糊锅

2019-05-09