早餐•2019年5月9日

#早餐•2019年5月9日#
早ﾉ☀

今日早餐📷

在学校也可以自己蒸馒头感觉真得很奇妙，不过真得条件有限所以没办法做得太好，这一次也算是一次体验争取之后做的更好，至少吃得开心嘛。

校园自制健康黑麦馒头。

1⃣400g黑麦粉，5g酵母粉，270g水。奇亚籽适量。

2⃣材料混合在一起，揉到表面光滑，放在温室发酵1小时，随后拿出来切成八小份，继续发酵1小时。

3⃣蒸锅开大火烧水，将小馒头放进去蒸20分钟，随后关火焖15分钟就可以啦~

碎碎念:后面的步骤都很简单。最重要的还是揉面团，要根据自己的情况来加水或者加面粉，所以探索的过程很有意思也很辛苦了。

辣酱香菇炒青菜，加上了一份煎蛋。

还有一份舍友的老面包配无花果干。

记得认真吃早餐哦ﾉ☀

2019-05-09