脆黄瓜炒鸡蛋～一菜登大堂

超好吃的减肥家常菜
  少油版黄瓜炒鸡蛋:黄瓜一根切薄片＋盐去水后用手抓干水分备用，鸡蛋一个＋料酒打散后备用，不粘锅（重点）＋少量油（几滴）热锅后加入准备好的鸡蛋液凝固后翻面用锅铲弄成小块后加入准备好的黄瓜片翻炒加点点酱油、鸡精和辣椒粉调味出锅（一人份下饭）
 水煎鸡胸肉:提前腌好鸡胸肉（鸡胸肉切块加少量料酒，盐，黑胡椒，辣椒，蒜淀粉腌制最少1 5分钟）不粘锅加入两勺水烧开中小火下准备好的鸡胸肉关盖子闷一两分钟后翻面水不够＋点点水闷一到两分钟开盖子开大火水收汁出锅！（不吃辣椒不放辣椒）#减肥#

2019-05-08