视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂

第二次做，老师指点以后蛋白打发时间加长，这次没有糊，出炉以后倒扣，晾凉了发现底儿塌了…味道比上次还好，里边不是很干貌似还欠点火候，我用的是硅胶模具，不知道为啥两次都不需要脱模…烘焙界的小白需要继续努力…

2019-05-08