早餐打卡

Day342亲爱的早餐|学会这个再也不用担心香蕉放烂掉了 亲爱的早餐，你好呀，今天我们一起吃“脆皮燕麦香蕉”。 昨天早上做的牛奶燕麦咸玉米粥，有朋友问我燕麦除了用牛奶冲或者拌酸奶吃，还有没有别的吃法？当然有啦，今天就继续用燕麦来做早餐。 用到的食材有香蕉1根、鸡蛋1个、燕麦30g、淀粉和橄榄油适量。
具体做法如下： 1.将香蕉剥皮后切成大小适中的段。 2.每段香蕉先裹满淀粉，再将鸡蛋打散，香蕉沾匀鸡蛋液。最后再沾满燕麦片。 3.平底锅倒入适量的橄榄油，油热后放入处理好的香蕉段。 4.小火煎至两面金黄后控油出锅即可。 吃的时候如果搭配少量的炼乳的话味道会更香醇。其实这个方法可以看做是用燕麦替代面包糠来煎香蕉，吃起来外脆内软，口感丰富。普通的食材，简单地煎炸一下，就可以变身美味水果卷啦。#早餐打卡##早餐•2019年5月8日#

2019-05-08