烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

嗯。按8寸的量来弄的。结果在打第三个鸡蛋的时候，蛋黄破了，混到了蛋白里面，所以原来定好的5个鸡蛋，临时变成了3个，所以那些低筋面粉，牛奶，糖我都加的比较随意了。因为混了蛋黄，蛋白无法打发。成品出来，我还是比较满意的，比想象中的好，只是薄了些。总结：1、鸡蛋只能一个一个的分开碗来打，这样损失才不会太大。如果混在一起了，也不要放弃，成品不会让你太失望。另外，2、一定要加点醋，感觉真的盖住了鸡蛋的那股味道。3、加点盐要好吃些，但是我这次加的盐多了点，有点点咸，下次少加点。#早餐•2019年5月7日# 期待下次的进步

2019-05-07