酵物的力量(八)安心毛豆腐，椒盐&糖醋

一天天在变化的豆腐 只是老师 如第5张照片的那样 是发酵过头了么？还是菌粉撒多了？好似白毛毛压倒了就变的灰突突了 这样还能吃么？

2019-05-07