19赞

肠仔包---QQ软软的早餐包

#香肠面包仔#
好吃!糖用木糖醇替代15克,鸡蛋液26克,水+牛奶共140克(有点黏了,130克应该差不多)
慢揉5分钟+快揉20分钟,加椰子油6克,继续快揉10分钟
170度15分钟,又闷了15分钟,没怎么上色,第二天170度又烤了5分钟,上色完美!而且好吃!幸福☺

2019-05-07