晚餐•2019年5月6日

「凉拌秋葵」
之前在《薄荷餐厅》吃过一次，对这个味道特别的喜欢，就去询问服务员这道菜的汁是怎么调的，服务员问过后厨说，是用丘比沙拉汁日式口味拌的。豁然开朗，既然不是自制的那就好办多了。回家立马下单两瓶丘比家的油醋汁！
今晚终于来做做看了，因为以往在家都是开水抄熟的，但是会流粘液，然鹅《薄荷餐厅》的并没有流，于是这次换成上锅蒸，果然粘液少了些。自己加了点扇贝肉和虾仁一起蒸，也很不错。
出锅后淋上买好的油醋汁，装饰上木鱼花，齐活，美观又好吃。味道果然和餐厅的没差😄ཽ#晚餐•2019年5月6日#

2019-05-06