雷哲A01/03电蒸烤箱之8寸榴莲慕斯蛋糕

自己做的戚风，慕斯液按照配方的，150克淡奶油太少了，做八寸的慕斯太小，自己加多一半的淡奶油，中间夹了榴莲果肉，味道还不错，最后觉得不加奶酪比较好，不然只有60克奶酪打发太困难了，可以省掉奶酪#下午茶#

2019-05-06