abysmo
做过
午餐•2019年5月6日
#午餐•2019年5月6日# #lust for crust#
又来消耗金枪鱼了。橄榄油,胡椒,盐先腌一下再放上pizza。
底下的酱是半个洋葱一瓣蒜加少量水打成泥,加两大勺番茄膏炒略干,比直接用番茄打成泥要快得多了而且味道还更好。香草有牛至,一点肉桂粉。还有一点盐。
饼底依然是天然酵种的,68%水粉比,30%semolina粉。叠了两次,冰箱放了一晚。
2019-05-06