油酥芝麻小烧饼

用的100%全麥粉，原方玉米油換成了耐高溫葡萄籽油，因為要給家裡幼兒喫，沒放糖，鹽減為1克，加了大量蔥花，蔥花有點多了，擀餅坯的時候，麵皮被戳破了幾處。成品外酥裡韌，調味很淡，口味肯定不能跟毫無顧忌地加椒鹽、五香粉的方子比，勝在可以比較放心地讓1、2歲的小寶寶喫。反正我閨女挺愛喫的。#油酥燒餅# #油酥烧饼#

2019-05-05