椒盐桃酥

这个方子做出来超好吃，朋友都说和外面买的的味道一样！我做了三次，分享一下经验: 如果没有把握面团可以膨胀得很好，可以压扁再烤。我第一次做就没有压扁，最后烤出来就很厚。压扁的情况下，烤12分钟妥妥够了。我第一次做的时候因为出炉是软的，就加了几分钟，结果底下就有点糊了。出炉的时候是软的没关系，放凉就酥脆了。

2019-05-05