之前尝试过很多方子，现在这个终于成功了。就是味道不够甜😂其他没毛病…☺️
2019-05-04
这个方子加糖不是为了甜哟，是帮助面团发酵，做出来的馒头更加松软的😋
@杏子_0702 谢谢楼主提供这么好的方子，以后就可以做给小孩子吃了☺️，请问下如果要甜一点应该在哪个步骤➕糖呢？
你可以把水换成牛奶🥛（牛奶要比水多放一些），放红糖化开，再进行和面，这是就是比较有香甜味的馒头。
喜欢甜，500克面粉，红糖可用放100克，给你参考
这个方子加糖不是为了甜哟，是帮助面团发酵，做出来的馒头更加松软的😋
2019-05-04
@杏子_0702 谢谢楼主提供这么好的方子，以后就可以做给小孩子吃了☺️，请问下如果要甜一点应该在哪个步骤➕糖呢？
2019-05-04
你可以把水换成牛奶🥛（牛奶要比水多放一些），放红糖化开，再进行和面，这是就是比较有香甜味的馒头。
2019-05-04
喜欢甜，500克面粉，红糖可用放100克，给你参考
2019-05-04