蔓越莓全麦黑糖面包

我觉得这个配方有点问题，我是第一次做，当然和我的水平也有关系，做之前有点匆忙，没仔细看大家的评论，于是出现了好多人都出现的问题，咸、硬，咸的原因不用说了，硬我觉得配方里的水确实多，所以后来就加了秒，也可能加面加晚了，反正是很硬很咸，皮厚，建议大家做的时候酌情放水和盐。真心感谢主人分享的配方，让我有了第一次的烘焙面包体验，虽然没成功，但是卖相还可以哈。建议题主可以有个提示或者修改，让后来的像我这样匆忙无脑型选手可以少走弯路，只是个建议哈。

2019-05-03