超软烫种全麦吐司（鲜酵母）

其中用了1/3的黑全麦粉，新良的黑全麦粉+全麦面包粉，液体需要减量，中种减了10g、主面团减了10g，面团最后揉完还是很粘手的。

2019-05-02