午餐•2019年5月1日

一袋400克的欣和伴侣豆瓣酱
半斤香菇切丁备用
一斤五花肉切丁备用
大葱切丁备用
生姜切丁备用
四个鸡蛋打散炒熟备用
白糖 鸡精 辣椒碎适量
先把肥肉靠出油
再加肉丁 葱 姜 辣椒碎 白糖炒一会
再加香菇丁继续炒
感觉香菇炒熟后就加入豆瓣酱再次小火翻炒
最后加入炒好的鸡蛋碎
根据个人的喜好加入适量鸡精即可

2019-05-01