烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

第一次做成功，8寸的戚风蛋糕，入模后加了蔓越莓，口感非常好，打发蛋白时加了柠檬汁3滴（下次再多加2滴试试），170℃40分钟，30分钟时中心部位有点裂开，最后10分钟调到150℃，没有扩大裂口，颜色也很漂亮。

2019-04-30