Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#为什么我做出来的猪肉脯是这样的呢？# 面包机和面把桶放冰箱冷藏，牛奶是冰的，走了两个和面程序，终于不再粘手了面团，就是发酵时间真的好久，室温18度，一发将近2个小时，二发竟然3个小时。好吃果然难搞，一次做两个才对得起我的时间啊！

2019-04-30