我是皮皮龙
做过
辣椒油--会上瘾的美味
和博主学了个大概,等到动手的时候完全忘记了做法,直接自由发挥了~
除了博主的做法外,在烧油的时候还加入了葱姜蒜,八角花椒桂皮香叶,等炸成黄色的时候全部捞出丢掉
热油浇在用生抽拌好的料之后,稍微放凉,加入了点散白酒和半勺耗油提鲜。
辣椒选的是贵州辣,特别辣的那种,油选的是菜籽油。
整整弄了一大盆,送给邻居亲戚了很多,反馈都说好吃!谢谢博主的分享!
2019-04-30