蔓越莓饼干（君之配方改良，易操作版）

确实很简便的方子，省时省力。减糖到80克，黄油减到100克，糖的量还可以再减。个人觉得揉面的时候一定要揉好，多揉一会儿，才能混合得更好。
没有模具，用放冷冻饺子的方盒子做的，盖上保鲜膜。
切的时候不能切的太薄，参考平常在外面吃的黄油饼干的厚度。放在烤盘里面一定相互之间留有空隙，真的会越来越挤。我家烤箱小，这个方子需要烤两盘。

2019-04-30