家庭淮扬菜

#家庭淮扬菜#
大煮干丝
好友因为喜欢吃淮扬菜 进而在扬州置办了房产 羡慕嫉妒不恨 做个干丝以解心头之痒
刀工的木有 只能用超市买的白玉干丝
干丝 油菜心儿洗干净 飞水
砂锅里加鸡汤 大火烧开 下干丝
汤要多 一直大火 煮个一刻钟 调味
加入三粒虾仁儿 菜心
出锅时先捞出干丝 摆好虾仁 菜心
再把汤盛出来 好啦 吃吧

2019-04-30