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做过
柔软湿润的鸡胸~~~肉丸子（再也不用吃水煮鸡胸了）
男友健身，自己减脂，因此为了改善鸡胸肉口味做做丸子看。感谢方子，很好吃呀！我没有放披萨草和鼠尾草，用的香料是黑胡椒、白胡椒、迷迭香跟百里香，我刀功不好，剁了半小时都都不成浆，直接上绞肉机了。。。还有就是不知道应不应该加生粉，感觉没有加生粉的鸡肉还是会柴的，下次再试试加生粉的。这会是我无限撸的鸡肉丸子了😘
2019-04-30
17赞
喂我喂我！
2019-04-30
生粉会有额外碳水了，得算清楚再加，我现在也在减脂，做的丸子没加菜，香菇也减量了，一次做三四斤的肉也是绞肉机打碎＋厨师机绞肉😂😂还有这个打水特别多，算量千万别熟了算，基本上120克生鸡胸出100克熟的纯肉，但是称丸子的时候基本能称到140到160克，看打水量了，可以生肉比例算量，过两天得空再写个煎鸡胸的，也还挺好吃
2019-04-30
@筱_曦 那我还是不加生粉了，我也担心碳水会多，期待煎鸡胸方子！
2019-04-30
@被投食的企鹅大人 𓃟
2019-04-30