醬黃瓜

#醬黃瓜#天氣開始熱起來，一款涼菜，酸甜可口。

黃瓜切厚片 500克
醋 50克
冰糖 50克
醬油 70克

除黃瓜外，其他三樣混合燒開，融合冰糖，微涼。小美機操作5分鐘/100度/小勺

倒入黃瓜，小火蝦眼水約70-80度，15分鐘。小美機操作15分鐘/70/反刀小勺

連汁與黃瓜一起放入冰箱約4小時或過夜

2019-04-29