瑶瑶妈妈爱做美食 @Lucy爱烘焙 还有个方法就是鸭蛋洗干净晾干水分，滚白酒，再滚盐，这样的20天就可以吃，但是蛋黄是黄心的，如果想出油的话就要多腌些时间，外面的蛋清就特咸了，这两个方法我都试过的，第一个方法对于城里人说不好弄红泥土，要么就网购红泥土，不过说真的做蛋黄酥用新鲜敲出来的蛋黄做特别好吃，网购的蛋黄我觉得有股味道，可能是我对气味性的东西敏感吧 2019-05-06
收藏你的方子，回头自己腌。👍😊
2019-04-29
可以的
2019-04-29
@Lucy爱烘焙 嗯嗯，这个方法也简单，就是估计城里不好弄红泥土
2019-05-04
@瑶妈爱上烘焙 没错儿，红泥找不着啊！
2019-05-06
@Lucy爱烘焙 还有个方法就是鸭蛋洗干净晾干水分，滚白酒，再滚盐，这样的20天就可以吃，但是蛋黄是黄心的，如果想出油的话就要多腌些时间，外面的蛋清就特咸了，这两个方法我都试过的，第一个方法对于城里人说不好弄红泥土，要么就网购红泥土，不过说真的做蛋黄酥用新鲜敲出来的蛋黄做特别好吃，网购的蛋黄我觉得有股味道，可能是我对气味性的东西敏感吧
2019-05-06
@瑶妈爱上烘焙 谢谢亲爱的这么耐心的教我方法！回头一定要试试，我也是不喜欢买真空包装的鸭蛋黄，尽量去买新鲜的咸鸭蛋。
2019-05-06
@Lucy爱烘焙 看你作品里做了好多呢，有些想跟你学习下呢，只可惜你没出教程啊
2019-05-06
@瑶妈爱上烘焙 下午好！亲爱的，我的好多作品都是跟着下厨房的方子做的，图片下方有方子，你感兴趣的话可以点开看看。😊
2019-05-09
@Lucy爱烘焙 好的
2019-05-09