翻砂芋头做法 潮汕传统小吃 潮州山哥视频分享

在熬糖的时候只要搅拌过糖就会翻沙了，一般不容易出现熬出拉丝的情况。需要注意的是糖浆的状态，过火的话就会像我一样来不及翻拌均匀糖就变成大块大块的～
第一次做，刀功不好～

2019-04-28