蛋黄酥（黄油版）无需揉面，超快手

方子相当的好，详细、准确，可操作性强。做出来的蛋黄酥收到了家人一致好评。没有圆毛刷，顶端蛋液不圆，不太会包，导致个别蛋黄酥形状不太圆。手上的红豆沙是王致和500克水的，又加了70克油炒了一下，油有点多。蛋黄是神丹的，油泡了几个小时，没喷高度白酒。确实好吃！

2019-04-28