米饭我没蒸,用煮的,肠子都悔青了,失败了两个皮,第三个看起来哪哪都对了,就是不好吃
2019-04-27
糯米铺得薄一点,别蒸的太软;做浇头的时候,可以多加泡干香菇的水,更香,多留些汁水;鸡蛋皮别摊得太厚,铺糯米的时候,可以留出边边。
2019-04-30
@努力瘦到49kg 厉害!
@手机用户7780_oi7m 我就是武汉的,而且我做过。
@努力瘦到49kg 我香菇买的新鲜的,就是饭太厚,还有简直都不叫饭,没颗粒了,下次继续努力
@努力瘦到49kg 我在武汉吃的感觉和这个味道不对着点,没武汉的香,不知道差点什么
@淡然如思1 用干香菇,泡香菇水真的很香,多加点熬汁儿!在家吃可以加点芝麻油、最近都没看到老通城,没办法偷师啊
2019-05-01
@手机用户7780_oi7m (^_^) ,个人的一点经验
糯米铺得薄一点,别蒸的太软;做浇头的时候,可以多加泡干香菇的水,更香,多留些汁水;鸡蛋皮别摊得太厚,铺糯米的时候,可以留出边边。
2019-04-30
@努力瘦到49kg 厉害!
2019-04-30
@手机用户7780_oi7m 我就是武汉的,而且我做过。
2019-04-30
@努力瘦到49kg 我香菇买的新鲜的,就是饭太厚,还有简直都不叫饭,没颗粒了,下次继续努力
2019-04-30
@努力瘦到49kg 我在武汉吃的感觉和这个味道不对着点,没武汉的香,不知道差点什么
2019-04-30
@淡然如思1 用干香菇,泡香菇水真的很香,多加点熬汁儿!在家吃可以加点芝麻油、最近都没看到老通城,没办法偷师啊
2019-05-01
@手机用户7780_oi7m (^_^) ,个人的一点经验
2019-05-01