炼乳纸杯蛋糕

确实口感有点像海绵的实，又有点戚风蛋糕的干，介于两者之间，我喜欢。
我是这样的，油只有23，加了27牛奶，糖减少5克。125度五十分钟,135十分钟，150以上五分钟，再焖五分钟。上色一般，下底有缩，不知道是不是模具问题#小蛋糕🥧#

2019-04-26