左字
做过
初初见面
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鄧子怡(左字廚房)
香港新元朗圍村人‧ 法國藍帶廚師
出身自香港飲食及醫學世家,祖輩三代曾經營中國傳統餐飲業務,現於其三百多年位于鄧氏屏山文物徑的圍村祖屋,設立私房菜及廚藝教學工作坊,致力推廣香港本土與圍村傳統食物及保育文化。
·2011年創辦「左字廚房」私房菜
‧2011年 粵港澳專業廚藝大賽冠軍
‧2014年 巴黎藍帶深造法國料理及甜點,善長將傳統煮食方式,融合中法文化創作Fusion菜式
‧製作自家養生膏及糕點食物產品
‧曾任職大學講師,其大學學生,在其兩個月特訓下,奪取了2018年韓國KINTEX國際烹飪比賽冠軍及廚師特別獎
‧著作素食譜書「學素 Simply Vegetarian」
‧電視和電台節目擔任主持及嘉賓
‧餐飲業顧問
‧宴會統籌及製作
‧烹飪比賽評審
‧廚藝教師
2019-04-25
超厉害👍
2019-04-25
@倩-wendy 謝謝呵☺️初體驗,仍在找尋贊你們作品的按鍵,仍不太懂弄呢🥵
2019-04-25
@左字 😆适应一下就好了啦🌹
2019-04-25
@倩-wendy 🥰
2019-04-25
期待姐姐的作品!!!读姐姐的自我介绍可以放慢阅读速度,也是很好的体验!哈哈哈哈!
2019-04-25
@一只奔跑的小犀牛 😌😉謝謝呵🤗
2019-04-25
期待👍👍👍
2019-05-10
@花语食堂 😊🙏🏻
2019-05-10
@花语食堂 我还未太懂什庅去發食谱及作品,有些乱😅
2019-05-10
@左字 慢慢摸索,不急,对你的作品很期待呢!☺️
2019-05-10
@倩-wendy 🙏🏻😊🌷
2019-05-10
好厉害啊👍向您学习(´▽`)
2019-10-18
@悦己2016 那裡那裡😅共勉之😬
2019-10-18