蜜红豆

1斤红小豆，先用开水泡了两个小时，这时加165克的冰糖，上电陶炉上煮了半个小时，煮到水不用没到红豆时，又上阿迪锅压了14分钟，早上打开锅盖一看刚刚好！成品大概有一千三四百克！

2019-04-25