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苿笑 做过

雪媚娘(超详细)

打卡,超级好吃。冷藏了以后皮子不会变硬,里面的馅像吃芒果冰淇淋一样,超级好吃。
关于做皮子,因为我没有一次性手套,就用厨师机甩的,先把黄油放厨师机,然后皮子出锅后放厨师机三档(博士)甩个十多分钟就ok,基本甩完可以出手套膜。这样甩出来的皮子特别软特别Q。如果用手揉的话,多揉一会也是可以的。

2019-04-24

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