风靡吃货圈的雪花酥

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551号作业
以前觉得雪花酥这东西，做起来太简单了，一直有些蔑视，这几天莫名的就很想吃这个，好在公司附近有两家烘焙原料店，于是自己做了一回，只加了小饼干，蔓越莓，提子干和巴旦木，烤过的巴旦木好香，整个流程要一气呵成，某个流程慢了，就会影响成品质量，貌似对于我来说，整形是个难点，切了七七八八的一盘，每块都有点大，咬起来也费力，一口嚼了也费力，下回注意吧，做这一份，好像都不太够吃，配咖啡和水果，随便一个下午茶就能吃掉几块，过两天，做个焦糖的来试试
这两天终于休息了，觉得快累死了，感冒刚刚好的我，好像有反复的迹象，这两天都在看这本书，看了两个下午，感觉有些像上学的时候上了一下午课的状态，好久不看书了，看了便觉得脑子好累，明天又要桑班了，真是不想去

2019-04-24