AndyMUM 做过 自制健康油条 昨天早上难得早起做了酸奶杯子蛋糕，叫醒宝宝让他猜是什么惊喜时，他说想吃油条。好吧，现做是来不及了。妈妈晚上和了面团，今早炸的。材料减半，面和得湿了些，造型不好操作，不过发是发起来了。宝宝吃了三根，妈妈上火只吃了1⃣️根尝尝。 2019-04-24
AndyMUM @努力十拼搏等于成功 我是早上赶时间采用这个方法，早上拿出来回温了十分钟左右。也可以早上揉好的面团等发酵到差不多两倍大再造型下锅炸，估计发酵要40分钟到1个小时左右。 2019-04-25
揉好的面团一定要放入冷藏保鲜到第二天早上才拿出来用，面团不用回温吗？
2019-04-25
@努力十拼搏等于成功 我是早上赶时间采用这个方法，早上拿出来回温了十分钟左右。也可以早上揉好的面团等发酵到差不多两倍大再造型下锅炸，估计发酵要40分钟到1个小时左右。
2019-04-25