早餐打卡

Day328亲爱的早餐|颜值高味道美的懒人版土豆粉 亲爱的早餐，你好呀，今天我们一起吃“什锦土豆粉”。 这个土豆粉之前就想做，但是一直没有买到粉儿。昨晚逛超市的时候看到卖豆制品的冷藏柜有卖，果断入手半斤，顺便还买了魔芋块和炸豆泡，够我吃两顿的了。 用到的食材有土豆粉、魔芋块、西兰花、豌豆、香菇、豆泡、蟹肉棒（这几样的用量根据自己的情况而定），辣椒油生抽盐少许。 具体做法如下： 1.魔芋用清水冲洗一下，切块备用。 2.掰下一小块儿西兰花洗净，香菇清洗后切稍微厚一点儿的片备用。 3.锅中倒入适量清水，煮开后转中小火，放入香菇，煮一小会儿后放土豆粉和魔芋块。煮5分钟后放入豆泡、剥好的豌豆粒、西兰花和蟹肉棒。 4.碗底倒少许生抽，先盛一勺汤到碗中，再将土豆粉和其余食材盛好。最后再来一小勺辣椒油，切少许香葱就好啦。 如果喜欢吃酸一些的话还可以加适量的醋，对我而言那勺辣椒油是不可或缺的点睛之笔。#早餐打卡##早餐•2019年4月24日#

2019-04-24