沁香入脾 做过 戚风蛋糕卷 蛋糕的方子我是取至其他博主的,但是卷蛋糕的方法取至本博主,切蛋糕的刀可能没有选好,锯齿刀边缘不平整,卷蛋糕的时候不用力卷不起来,用力了有开裂,不知道什么原因 2019-04-23
下次增加鸡蛋的量试试,鸡蛋能够使蛋糕松软且富有弹性,韧性也更好,可能不那么容易开裂,拙见😉~
2019-04-24