午餐•2019年4月23日

300克面粉，150克水，有点多了，以后可以少放15到20克水。
1.一个大番茄切块加10克油煸炒，3分钟/V/小勺。
2.加水煮开，10分钟100度小勺。这一步我直接烧好开水倒入主锅。
3.放入面疙瘩再煮开，10分钟100度，反转小勺。
4.煮开2分钟后打个蛋花倒入。加盐，生抽，滴几滴麻油撒点香菜，出锅。#午餐•2019年4月23日#

2019-04-23