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超越美心!流心奶黄月饼:原味&可可&抹茶

第一次做流心,奶黄馅炒的有点干了,软硬度也掌握不好导致流心比较少,有几个还包漏了,流心陷即使有续冷桶也化的蛮快的,下次一点一点包吧还是,然后三种口味都很好吃,但是追求月饼口感的话还是就做原味吧,另外两种也很好吃但是真的不像月饼,特别是巧克力的,特别像布朗尼的口感

2019-04-23