《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）

第二次做还是失败，蛋糕没烤熟，湿润的，蛋腥味有点重，下次打发蛋白前加点醋
烤箱预热（感觉应该在打发蛋白就要预热160度）
放在最下层，快贴到下管，所以拿接渣盘隔了下
全程就预热的时候，温度计达到160度，后来150度多点，总共烤了35分钟，没烤熟，不过比第一次做好多了
打发蛋白，切拌手法，感觉蛋白没和蛋黄糊彻底混合均匀，因为吃的时候看到白的
继续努力喏

2019-04-22