最常用圆模戚风配方

小白脸儿29岁啦。去年的生日我们去了天津，眼看今年不能出去了，提前几天就开始筹划生日晚餐。从下午1点开始进厨房，挺着肚子🤰忙到晚上8点，好像做了一顿年夜饭。家里工具有限，只有一个小烤箱，没有其他工具，小蛋糕虽然很丑但是味道还是很ok，楼主的配方很不错，简单明了，2个鸡蛋，几滴柠檬汁，蛋白和面粉共加了大概40g糖，感觉下次奶油蛋糕可以再减糖35ml牛奶，27g油，40g面粉。150度烤了大概50分钟，因为小烤箱空间有限，烤一会就要左右上下挪一挪，所以蛋糕整体爬高不是太好，但是组织很好，配合奶油和水果也刚好，好怀念从前家里的大烤箱.....一小盒淡奶油，加了不知道多少糖，完全凭手感，从没出过错。拿水果刀抹面快抹哭了....今日晚饭土豆红烧肉，蒸豆腐，蚝油娃娃菜，简配肉酱意面，白灼虾，每道菜都有寓意喔。小白脸儿的生日真快乐！最后一个二人过的生日了，以后会很怀念吧。等到30岁生日要给他做个大蛋糕🎂

2019-04-22